Hoofdgerechten

Hoofdgerechten vlees


Gegratineerde schnitzel	€16,50
Gepaneerde varkensschnitzel met gebakken ui, spek en tomaat, gegratineerd met kaas

Rundvleespotje	€18,50
Rundvleesstoofschotel, "draadjesvlees"o.a. gemarineerd in rode wijn en daarna langzaam gegaard in de oven

Varkenshaas met een pittige champignonroomsaus	€19,75
Varkenshaas met een lekkere champignonroomsaus, pittig op smaak gemaakt met kleine magere spekjes en wat pittige paprikapoeder

Lamsfilet met mango cranberrysaus	€21,50
Lamsfilet met een lekkere fruitige combinatie van verse mango en cranberry's

Angus Dry Aged entrecôte met paddenstoelen	€27,95
Angus dry aged entrecôte van Keurslager Joosten. Dry aging verbeterd de smaak en malsheid van het rundvlees en is het allerbeste rundvlees van de wereld



Hoofdgerechten vis


Gegratineerde visschotel	€18,95
Gepocheerde stukjes van o.a. zalm, kabeljauw en scampi op een bedje van spinazie, gegratineerd met kaas

Zeebaars met lamsoren en Hollandse Asperges	€21,50
Gebakken zeebaars gecombineerd met gewokte lamsoren, Hollandse Asperges en sjalotten en een mooie rode wijn dressing

Sliptong	€19,95
Drie gebakken sliptongetjes met remouladesaus


Vegetarisch gerecht

Vegetarische schotel	€16,75
Een combinatie van drie verschillende vegetarische gerechten

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en een groente- aardappelgarnituur

< terug | afdrukken | tekst | Hoofdgerechten