Buffetten en luxe hapjes
Koud, warm, nagerechtenbuffet of diverse luxe hapjes
Iets te vieren?
Dan verzorgen wij graag uw koud-, warm en nagerechtenbuffet, of luxe hapjes. Dit kan zowel bij u thuis of in Het Groene Pandje.
Al vele jaren hebben wij zowel op locatie als in Het Groene Pandje feesten verzorgd in combinatie met een buffet.
Vanaf 30 personen kunt u bij ons terecht voor een buffet en is uiteraard het restaurant geheel voor u gereserveerd.
Hierbij een indicatie wat u van ons kan verwachten;
Vleessalade met diverse luxe vleeswaren zoals, paté, serrannoham, truffelsalami en vers fruit
*+*+*
Zalmsalade met diverse vissoorten zoals, gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen
*+*+*
Schaal met haring, hele gerookte zalmzijde (optioneel)
*+*+*
Diverse broodsoorten met kruidenboter en tapenade
Gevolgd door:
3 warme gerechten, naar keuze, bijvoorbeeld;
Wildstoofschotel met rode kool en aardappel-knolselderijpuree (seizoen)
of
Varkenshaas met champignonroomsaus
of
Warme beenham met cumberland- of mosterdsaus
of
Rundvleesstoofschotel
of
Lamstoofschotel (seizoen)
of
Eendfilet met rode bessen pepersaus
of
Gegratineerde visschotel
of
Gebakken zalm met rosésaus
of Tilapiafilet met zongedroogde tomaatjes, basilicum en pijnboompitten
of
Kip met roerbakgroenten en cashewnoten
*+*+*
Gebakken aardappelen en een rauwkost salade
Gevolgd door:
Roomijs, sorbetijs, crème brûlée, parfait, chipolatabavaroise, tiramisu, spekkoek e.d.
Kosten vanaf 35,00 p.p.
Dit buffet is vanaf 30 personen in ons restaurant.
Wij leveren ook aan huis vanaf 10 personen.
Luxe hapjes, bijvoorbeeld;
- Hollandse garnalencockatail
- Gerookte kipcocktail
- Rookvlees bonbon met eimousse
- Rookvlees bonbon met cashewnoten, dadels en geitenkaas
- Serrannoham met meloen
- Paté "lolly"
- Ciabatta met gerookte zalm
- Roggebrood met haring
- Tortilla wrap met ham en guacamole
- Tortilla wrap met roquefort en vijgencompote
Kosten; 1,10 euro p.st.
Voor nadere informatie kunt u het beste contact met ons opnemen via info@hetgroenepandje.nl of via 0342 491374
